儒家五經之壹的《尚書》中有雲，“滿招損，謙受益”。大意是滿招致損失，謙虛得到益處。以及老子莊子壹脈也倡導“無為”的思想。中國古哲學澤被後世的出世入世哲學之道，就是在得與失之間尋求壹種平衡，在這種平衡間達到“謙謙君子”之風。
其實很難，也難怪這種思維綿延下的國人被冠以“圓滑”，甚或“世故”之語。而酒這種中國奉獻給世界的壹大發明，在其功能上更是促成我們用來作為“難得糊塗”的最好的脫解之詞。
酒在君子中是肆意張狂抒發胸臆的美物，對市井江湖而言，卻是催發豪情、疏肝利膽的良方。曾經的鑒湖女俠秋瑾還題詩“不惜千斤買寶刀，貂裘換酒也堪豪”。不管皇族貴胄，還是販夫走卒，江湖兒女哪個不是大碗喝酒的主？可以說，在所有階層的血液中，都有酒這種妙物在流淌，以至上升到了酒文化的地步。
電視劇《老酒館》就是這樣壹部以酒為體，講述亂世江湖兒女的故事。亂世英雄多慷慨，特別是在電視劇《老酒館》裏所涉及到的1928年到1949年這壹時間段的東北。血性噴張的東北漢子，在燒刀子悶倒驢這種烈性土酒的刺激下，處處都會有壹段硬漢子喝酒操刀上場殺敵的故事。
這樣硬朗的影視劇作品和好漢形象已經夠多了，《紅高粱》的電影版以及電視劇版都是這方面最鮮明的寫照。而今天和大家聊的這部電視劇《老酒館》卻又不同，是用壹段烈酒的幽香，調和出了壹段關東兒女綿柔相合的回甘悠長的故事。
關東子女還是壹貫的硬氣。大掌櫃的陳懷海帶領子弟闖關東淘金砂挖野參，妻離子散積攢下家業來到好漢街做起酒館生意。日本殖民時期的東北，日軍囂張，偽軍跋扈，前清遺老死而不僵，販夫走卒恩怨情仇。亂世裏的江湖生意，比刀刀見紅茹毛飲血的關外老山裏的綠林生活更為危機四伏，想活著更難。
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